Il calore fluisce sempre da un materiale più caldo a uno più freddo

Ogni materiale è costituito da una massa di molecole in movimento. Le molecole veloci di un materiale più caldo cedono parte della loro energia alle molecole più lente, che possiedono meno calore. Ciò rallenta le molecole del materiale più caldo e accelera quelle con meno calore. Il processo continua finché le molecole di entrambi i materiali si muovono alla stessa velocità. Hanno la stessa temperatura e non avviene più alcuno scambio di calore.